银耳雪梨汤功效通常是润肺和止咳化痰，能帮助改善咳嗽咳痰的症状，适合支气管炎或者是肺炎等患者，但是有腹泻和腹胀的人不能喝，糖尿病人也不能喝。
一、功效：
1、润肺：银耳雪梨汤当中有银耳和雪梨，银耳当中有酸性异多糖成分，可以帮助提高免疫能力，还能缓解肺心病以及慢性支气管炎，同时有促进肝细胞和蛋白质以及核酸合成效果，可以清肺养血，有润肺的效果；
2、止咳化痰：银耳当中的成分可以滋阴化痰，雪梨属于一种性质偏寒的水果，可以起到润肺凉血的效果，同时还可以清热解毒，能帮助改善肺热咳嗽症状，有止咳化痰的效果，还可以改善心火旺盛引起的口舌生疮等症状。
二、禁忌：
1、腹泻和腹胀：银耳雪梨汤虽然营养比较丰富，能达到滋阴润肺的效果，但是在喝的时候也有一定的禁忌，里面有丰富的糖分，而且性质偏寒，喝了之后可能会导致体内寒气加重，而且还会出现腹泻和腹胀加重症状；
2、糖尿病人：雪梨当中会有一点糖分，有糖尿病的患者尽量不要喝，喝了之后可能会影响血糖水平控制。