酒精和酒其实是两种截然不同的物质，因为酒精在化学方程式上主要是乙醇这种物质，在化学实验中，经常利用酒精灯进行实验。而酒是除了酒精还有其他可以食用的物质，它主要的制作方法是经过人们酿造出来的。但是酒和酒精的味道是十分相似的，这也导致了一些人误将酒精当作酒喝下去，这时候应该怎么办呢?
“真酒”真能解“假酒”?重庆医科大学附属第二医院急救部主治医师方艳介绍，这也是他们科室大约20年来首例“口服乙醇疗法”案例，但用真酒解假酒，答案是肯定的。
这是因为，甲醇中毒一般最常见的原因，主要为误服假酒，或是服用工业用酒精而引起的中毒。
工业酒精中大约含有4%的甲醇，甲醇本身是无毒的，但甲醇经人体代谢，在脱氢酶的作用下会产生甲醛和甲酸，对人体产生伤害。而乙醇(真酒)同样可以在脱氢酶的作用下，产生乙醛和乙酸。相比甲醇，乙醇与脱氢酶作用能力更强。
所以真酒喝下去后，酒里的乙醇就会和血液中的甲醇产生竞争，竞争的结果就是甲醇不会再和脱氢酶产生作用，达到解毒的作用。
方艳医生提醒，工业酒精中的甲醇经人体代谢产生甲醛和甲酸，会对人体神经系统、视神经产生伤害。严重者甚至会失明或死亡。而甲酸进入血液后，导致代谢性中毒，造成人体内环境紊乱。
市民在饮酒时，应注意不要随便饮用来源不明的酒;喝酒前先闻及小口品尝味道，有任何异味则不要喝;喝酒后有任何与以往不同的感觉及异状，要立即就医。而一旦确认甲醇中毒，或有任何疑似甲醇中毒的症状，如头痛、恶心、呕吐、腹痛、尤其是视力模糊等症状，应该立即就医。
误喝工业酒精怎么办?在家是否也能采取口服乙醇疗法?
方艳医生介绍，在就医前，为了及时治疗甲醇的毒性，应马上喝下高度真酒(乙醇)当做解毒剂。采用这种方法，需要每小时服用一次，每次大约30ml，开始的时候可以多喝一些。
以上就是关于误喝工业酒精怎么办的解答，爱喝酒的的朋友一定要牢记此解救方法。要是遇到这种情况，说不定还能救人一命……