香菇配胡萝卜适量食用,一般无害处,不必过分担心。 香菇和胡萝卜都含有较多的营养成分,同食不但不会影响人体健康,还能补充营养。
香菇和胡萝卜都是生活中比较常见的蔬菜,香菇富含维生素和矿物质,而且蛋白质含量也比较丰富。 胡萝卜富含维生素和胡萝卜素,其中膳食纤维素含量也比较高,能促进胃肠道蠕动,有预防便秘的作用。 这两种食物营养成分比较多,而且同时吃起来还能增加营养,帮助补充身体所需的营养。
香菇和胡萝卜可炒食,也可在炖汤时适当放入,低油少盐的烹调对糖尿病、高胆固醇血症、高血压等人群食用,糖尿病患者适量吃一些,不会导致血糖升高。