维他命C，又称之为抗坏血酸，是人体内关键的水溶抗氧化性营养元素之一，在身体具备关键的生态学功效，对防止特殊病种也是关键实际意义，假如长期性欠缺会影响到机体的身心健康。我们身体不可以生成维他命C，只有根据饮食搭配或补充剂得到，饮食搭配之中最重要的来源于就是说蔬菜水果和新鲜水果。那麼含vc多的水果和蔬菜有什么呢？
1、弥猴桃称为是维C之王,由此可见其维他命C的成分有多大。
2、橙子营养比较丰富,1个橘子就基本上考虑身体每日需要的维C量。它带有170余种植物化合物和60多种黄酮类化合物、多糖类化合物,在其中的大部分物质均是纯天然抗氧剂。
青柠檬含有维他命C，有很多类型，如尤击败，佛罗伦萨，香柠檬等。别称柠果、洋青柠檬、益母果等。
3、现代科学科学研究觉得，草莓苗对消化道和贫血均有一定的滋补养生调养功效。草莓苗除开能够 防止坏血病外，对预防动脉硬化、冠心病也是不错的作用。
4、柿子饼味甘、涩，寒性，归肺经。《本草纲目》中记述“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而可收，故有健脾胃涩肠，治嗽活血之功。”另外，柿蒂，柿霜，柿叶均可当药。
5、西兰花有“营养成分模范生”之称，它含有类胡萝卜素、维他命C、维生素B12、矿物（优质蛋白质、铁制等）、辅酶Q10等多种多样营养元素。
6、我国于100很多年前导入，现中国各省广泛种植，辣椒带有丰富多彩的维C，合适高血压高血脂的群体服用。
7、番茄维C的成分也较高,接近水果和蔬菜中间,多吃西红柿是非常好的补充维C的方式 。
8、红萝卜带有丰富多彩的维他命C,能抑止色素生成,阻拦人体脂肪空气氧化,避免脂褐质堆积。因而,常吃红萝卜可使皮肤嫩白细致。