薏仁通常属于凉性的，属于一种药食两用的食材，能够达到利水消肿的效果，同时也有健脾祛湿、美容肌肤的疗效。
1、利水消肿：如果出现了小便不利或者是身体水肿的症状时，一般可以通过想喝薏仁茶或者是薏仁煮粥，也可以搭配其他食物制作成药剂服用，能够达到利水消肿的效果，改善小便不利以及水肿症状。
2、健脾祛湿：自身如果出现了消化不良或者是湿气比较重的情况下，一般可以适当的吃一些薏仁，能够达到健健脾养胃的效果，同时也能去除体内的湿气，帮助湿气引起的身体肥胖或者是口舌生痰，以及头发油腻的症状改善。出现消化不良或者是慢性肠炎时，也可以适当的吃一些薏仁，能够减轻肠胃的负担，促进新陈代谢加快，对于疾病的改善会有帮助。
3、美容肌肤：薏仁里面含有多种维生素E的成分，能够清除体内的自由基，帮助皮肤颜色改善，达到去除色斑以及消除粉刺的效果，让皮肤看起来更加光泽细腻，达到美容肌肤效果。
薏仁虽然对人体有很多的好处，但是体虚胃寒或者是月经期的女性一般是不能吃的，如果出现了便秘症状，也不能吃太多。