柑橘类水果中含有丰富的维生素c和维生素c,能起到很好的调理咳嗽的作用,橙子能起到很好的缓解和治疗咳嗽的作用,因为橘子具有很好的理气化痰、润肺止咳的功效,同时橘子盐蒸橘子对治疗咳嗽有很好的效果。
一、盐蒸橙汁的功效:
橘子中含有一种可以止咳、化痰、润肺的成分,橙皮中含有一种可以止咳化痰的成分,一种是那可汀,另一种是橙皮油。橙皮中的这两种成分都是在蒸煮后才会产生的。特别适用于小孩子久咳不愈。可汀是一种比较常用的止咳药物,现在西医处方上也有很多药物。橙皮油有止咳化痰的功效。与其相似性相仿的柑桔属湿热型水果,若用它们蒸,不仅无法缓解咳嗽,而且会导致上火或肠胃不适。浅盐水可祛痰,但盐不能放太多,也可换成蜂蜜。
二、盐蒸橙的制作方法:
1、橘子洗净,放在盐水里浸20分钟,然后除去橘子表面的果蜡。
2、把碗头削平,放入锅内,放入适量的盐,用筷子戳几个小孔,然后把“盖子”放回锅里。
3、橘子在碗中蒸,不必加水,水滚后再蒸15分钟。
4、将橙皮煮熟后食用,将果肉洗净,碗底的汁水也最好一起饮用。
三、热咳吃橙子,冷咳吃橘子:
这个方法辅助治疗咳嗽是可行的,但使用时要注意区别感冒、热咳。热咳的主要症状是痰液增多、粘稠、咽喉红、肿、痛、口干、口苦;寒咳的主要症状是:人有一些畏寒,痰白而清晰,喉咙不疼但很痒,嘴不苦。