蟹味菇含有多种维生素和碳水化合物,属于低热量、低脂肪的食材,吃蟹味菇可以促进肠道蠕动,推动排气管,代替腹胀,另外还可以改善胃口,支持消化吸收,对青少年儿童益智类的有益提高,预防癌症、降低胆固醇等。
服用蟹味菇效果
蟹味菇(真姬菇)子实体所得到的β-1,3-D葡聚糖具有高度的抗肿瘤特异性,而且从真姬菇中分离得到的聚合酶活性也远远高于其它菌类,而且他的儿子实体线开水提取液及溶剂萃取液具有消除身体氧自由基功效,是一种低脂肪、低热量的健康保健食品。那蟹味菇到底有那些功效呢?
1、蟹味菇中含有膳食纤维素,能促进消化,合理地解决便秘问题,另外还能清除体内毒素,降低血细胞胆固醇;
2、蟹味菇的维生素D成分也十分丰富,有助于儿童青少年补充优质蛋白,强健骨骼,促进青少年儿童的生长发育;
3、蟹味菇实体提取液具有多种生物活性成分,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷等可提高机体免疫能力,抵抗肿瘤细胞和各种病毒感染对人体的侵蚀,增强体质,抗癌。
4、蟹味菇中的生物活性物质也可以促进抗原产生抗氧化成分,起到抗衰老、护肤美容的作用。