干黄花能不能吃,可以通过观察干黄花菜的颜色、口味等来判断。例如果干黄花菜有变质和腐烂现象,则不可食用。推荐一次购买干黄花,同时存放于通风干燥的环境中。
1、色彩:如果干黄花菜花嘴跟花根处已出现明显的黑色,看上去有些腐烂或不太新鲜,则不可食用。食用这些干黄花后,可能会引起腹部出现疼痛感等不适症状,如:服用过量,可引起恶心和呕吐,应立即丢弃;
2、口味:干黄花菜在经历了腐坏和变质后,可以发出难闻的气味,甚至带有臭味,如果是这样,就不能吃了。这就表明干黄花已经腐烂了,吃完后对身体健康不利,甚至会出现一些不良反应。