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夏天宝宝吃什么粥好

时间:2023-01-16 00:00:33  编辑:admim

夏天宝宝吃什么粥好

我们都知道夏天到来的时候很多人都喜欢喝一些比较清爽的粥,一些家庭会将熬好之后的粥放凉之后再喝,不然就会吓得满头大汗,对于宝宝来说,在夏天最容易上火了,所以可以选择给宝宝吃一些去火清热的粥,而且在这里还可以添加一些宝宝喜欢吃的蔬菜和水果,那么夏天宝宝吃什么粥好呢?

宝宝夏天吃什么粥好?

1、白粥 2、荷叶粥 3、冬瓜粥4、菠菜泥粥 5、红薯粥 6、番茄银耳小米羹7、豆浆粥 8、香米瘦肉粥 9、南瓜粥

宝宝夏天吃什么粥好?

白粥:可清热养胃生津。

做法: 1、水和米的比例,大抵按个人的口味,但一杯米(大约150g)加1500ml到2000ml清水比较合适;

2、有时间尽量泡泡米,泡米时加入一滴色拉油,熬出的粥色白、油亮、口感好;

3、滚水下米,大火煮开;煮滚后保持火候维持大花沸腾状态;

4、整个熬粥的过程中始终顺同一方向搅拌,就能避免水米分离的“泄漓”状态;

5、等到白米煮到开花的状态,用勺子或蛋抽顺同一方向用力搅拌,打碎米花,使“米油”充分煮出;

宝宝夏天吃什么粥好?

荷叶粥:能解暑热、清胃润肠,止渴解毒。

做法:

1. 材料备好,把荷叶用刷子刷干净,一分为二,一半切成小块,一块留着当盖子。

2. 先在锅中倒些水煮沸,把荷叶放进焯一下捞出。

3. 大锅中倒入适量的水,倒入焯好的小块荷叶,大火煮。

4. 直到水沸腾后在煮5分钟左右。

5. 水发青发黄捞出荷叶,倒入江米开始煮熟。

6. 在江米煮的差不多的时候倒入枸杞。

7. 这个时候再锅上用荷叶当盖子焖个几分钟再去掉。

8. 倒入冰糖直到粥煮好。

冬瓜粥:有利水消肿、止渴生津的作用。

做法:

1. 冬瓜去瓤、连皮洗净,切成小方块。

2. 大米淘洗干净,一同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可。

适用人群: 1岁以上的宝宝

健康提示: 冬瓜微寒,性凉,有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子容易上火,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。

菠菜泥粥

制作:

1、将米洗净后沥干水,擀碎,用少许精盐拌匀,放入沸水中煮粥。》》让宝宝长高的7种食物 对宝宝最好的10佳营养食物

2、将菠菜洗净后切段,放入沸水中焯熟;沥干水分,用勺压后过滤筛,轻轻刮取筛下午的菜泥,在锅内放入少许油,将其煸炒片刻,加到煮好的米粥中,搅拌均匀即可。

原材料:粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克

贴士:菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高,其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能。小儿常食可补充钙、铁、磷等元素,有助于生长发育。