汇感网精选生活技巧
体验生活之美,创造生活,享受生活。

当前位置:首页 > 养生

芒果和苦瓜能一起吃吗?

时间:2023-01-12 01:54:03  编辑:admim

芒果和苦瓜能一起吃吗?

要说生活中哪一种食物的味道是比较苦的,大家首先想到的就是苦瓜。的确,苦瓜的味道简直不要太苦,但是苦瓜的营养价值是非常高的。哪怕苦瓜再苦,日常生活中还是要吃一些的,毕竟它在清热解毒这方面发挥的作用是非常强大的。那么,问题来了,芒果和苦瓜能一起吃吗?

芒果和苦瓜是可以在一起吃的。

苦瓜属于苦寒和清热解毒一类的食物,芒果属于热性水果。芒果和苦瓜之间并没有配伍禁忌,一起吃并不会引起不良反应的,所以芒果和苦瓜是可以在一起吃的。

清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。

降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。

养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。