大枣可以分为青枣和红枣，由于青枣和红枣的颜色不同，所以它们两者吃起来的口感也是不一样的。青枣会在冬天的时候大量的上市，因此喜欢吃青枣的人在冬天的时候不妨多囤一些青枣。但是青枣和红枣它们的营养成分又略有不同，都知道红枣的主要作用是补充气血，而如果青枣吃多了的话，会造成怎样的危害呢?
青枣子吃多了会怎么样
青枣子在每年的11月到第二年的3月是成熟的季节，正好赶上元旦到春节这段丰收期，喜欢的吃枣子人不妨在这个时候买一些新鲜青枣回来吃，一定不会失望的。不过青枣子虽好吃，却不能吃多，因为大量食用青枣子是会对肠胃造成影响的，青枣的外皮是比较坚硬的，不那么容易消化，如果一次吃多的话，很容易造成消化不良，损伤肠胃，降低消化功能，同时也十分影响营养物质的吸收，建议大家不要多吃。
青枣子中的糖分含量也是比较高的，如果大量食用的话，对于糖尿病人也是很不利的，而且孕妇大量吃青枣子也有可能患上孕期糖尿病，对身体是有很大的影响的，因此这些人群也不要大量吃青枣子。
青枣子的功效与作用
青枣子中蛋白质和维生素的含量都很喜人，微量元素也对我们的身体十分重要，在100克青枣中，含有蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，此外，丰富的维生素和微量元素都对我们的身体十分有益。还是让我们来看看青枣子具体有哪些功效吧。
1、增强免疫力
青枣子中的糖分含量大，主要有葡萄糖、果糖和蔗糖，另外加上多种维生素，对人体具有较强的补养作用，让我们的身体具有更强的抗病能力。
2、保护肝脏
青枣对肝脏健康很有益，经常吃青枣的人可以减少肝脏方面的疾病。
3、镇静安神
青枣中含有的黄酮类物质具有镇静和催眠的功效，还能缓解压力，尤其适合现代人哦。
4、抗过敏
青枣中乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，具有抗过敏的功效。
5、抗癌
青枣中含有多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，常吃青枣可以起到防癌抗癌的效果。