芹菜这个蔬菜对于预防高血压和心脑血管疾病非常有帮助作用，所以老年人应该多吃芹菜。并且芹菜还有另外一个优点，由于芹菜的香味充足，所以在一些腥味比较大的肉制品中可以放入芹菜进行去腥。人体多吃海带总是比较好的，因为在海带中含有海里所特有的矿物质，对人体的营养补充作用非常明显，可是芹菜和海带可以一起吃吗?
制作材料：
主料：海带(鲜)200克,芹菜200克
辅料：虾米30克
调料：醋20克,香油15克,盐5克,味精2克
特色：
营养丰富，味酸咸香。
制作方法：
1.水发海带洗净后切成丝;虾米用水泡发洗净后切碎;芹菜洗净后切成段;海带和芹菜分别放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水。
2.虾米、海带和芹菜一起放入盆内，加入陈醋、香油、精盐和味精拌匀即成。
海带不能和什么一起吃 海带和什么相克
1、海带和柿子相克
海带与柿子是两种相克的食材，它们不能一起吃，因为它们一起使用时会生成大量不溶性的结合物，会引发人类肠胃不适，让人们出现腹痛腹泻等不良症状。另外，海带与茶叶也是相克的两种食材，它们也不能一起吃，不然也会引发肠胃不适。
2、海带和猪血不能一起吃
海带和猪血是不能一起吃的两种食材，它们一起吃会加重人体消化系统的负担，会让肠胃消化功能减慢，严重时就会让人们出现消化不良或者引发严重的便秘。海带与甘草也不能一起吃，不然他会让甘草的药用成分明显流失，让它的药用功效明显下降。
3、海带不能和酸性食物一起吃
海带是生活中最常见的典型的碱性食物，它不适合与酸性食物一起吃，不然它含有的碱性物质就会大量流失，人们在食用以后也起不到调节酸碱平衡的重要作用，生活中的酸性食物有很多像蛋黄甜品白糖以及比目鱼和火腿等，这些都是不适合与海带一起吃的酸性食物。