阴虚体质的人其实并不适合食用阿胶,因为阴虚体质的人有上火的倾向,此时服用阿胶会出现虚不受补的情况,从而导致“火”变得越来越旺。
阿胶具有补血养阴的功效,是比较受欢迎的产品。对于眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳血等症状,具有补血、滋阴、润燥的作用。除此之外,还可以起到改善人体内钙平衡、防治进行性肌营养障碍等功效,还可以美肤养颜、延缓衰老、强健筋骨。阿胶功效显著,同时也有“补血止血,润肺滋阴;美容养颜,调经安胎;强身健体,延缓衰老;健脑益智,提高免疫力。
阴虚火旺是脏腑阴气亏虚,气血不足,虚热内生的表现。这种情况可出现在心、肝、肺、脾、肾等部位。肾阴虚的症状比较多,主要表现为潮热、盗汗、心烦、失眠、男性早泄、遗精、女性经少或经闭、骨蒸发热、腰膝酸软、耳鸣等。
《本草纲目》中记载,阿胶性平味甘,久服轻身益气,四季均宜。事实上,适当的饮食,是不会上火的。由于阿胶在制作和食用过程中经常添加大量的糖分和其它一些药物,因此有可能出现上火现象,此外,阿胶中氨基酸含量很高,吸收阿胶中的营养成分要消耗一定的维生素,也是上火的原因,另外,个人体质属于热性,服用量大等也是造成上火的原因。