燕窝是金丝燕代谢的絮状物在其中带有的唾液酸也称之为燕窝酸能提高免疫力，让病菌不容易粘附在呼吸道黏膜上，燕窝是健康保健营养成分食品，男人和女人都能够吃。
燕窝中带有三种不一样的营养元素，更为非常：唾液酸Sialicacid(N-acetylneuramicacid)，外皮细胞生长因子(EGF)和集落刺激性因素(CSF)。燕窝是天然的滋润健康保健食品，它的最关键功效是：燕窝中带有的唾液酸也称之为燕窝酸能提高免疫力，让病菌不容易粘附在呼吸道黏膜上，痊愈、修补损伤体细胞。燕窝中的独有物质能修补人体的自体。燕窝对皮肤自体有修补功效，可以滋润真皮层。皮肤的真皮层中有二种蛋白质：胶原蛋白粉和弹性游离脂肪酸，他们支撑点起了皮肤使其圆润紧实。燕窝中的合理物质的确能让皮肤嫩滑，有紧致肌肤的功能。
中医学觉得燕窝："养阴润燥、养血柔肝、治亏虚、咳痰喘、咯血、久痢，适合于体质虚寒，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年人漫性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血呕血和胃痛患者服用。现代科学发觉，燕窝可推动免疫功能，有减缓身体衰退，益寿延年的作用。
燕窝的适合群体
1、初生儿：把燕窝炖溶成水，混和在奶中，或加在婴儿米糊中，有促进消化，调理脾胃或提升胃口之实际效果。
2、孕妇：产前服用，能够推动宝宝头部生长发育。
3、孕妇：快速还原人体，回应青春年少。
4、少年儿童：增强抵抗力，有利于生长发育成才，推动头部发展趋势。
5、青少年儿童：加快基础代谢，健壮身体机能，更会让皮肤更细嫩。
6、紧张焦虑，工作中繁忙者：可缓解疲劳，缓解工作压力。
7、痊愈体弱多病，哮喘病人：修复身体，提高免疫力，令吸气畅顺。
8、休息不好，躁热者：清肠热，润肺止咳。