小米最养人”,五谷杂粮,小米味甘咸,性凉,营养价值极高,是最理想不过的滋补品。 有如下功效。
1、补脾益胃,消食
小米的营养价值比大米高,维生素B1比大米多好几倍。 小米具有健脾和胃,预防消化不良的作用。 对于慢性胃炎、胃溃疡的病人,有保护胃粘膜、补益脾胃的作用。 新米的补益效果更好。
2、小米有安眠作用
小米中的色氨酸对睡眠有调节作用,小米中的色氨酸含量是谷类中最高的。 以小米煮粥,很容易让人睡着。
3、帮助发展,保护眼睛
小米中的胡萝卜素是普通食物中不含的,可以促进人体的生长发育,对身体健康和细胞发育都起到一定的作用。 此外,胡萝卜素也可以转换成维生素 A,对人的眼睛有益。 此外,它还具有维持和增强人体免疫功能的作用。
4、小米有补血健脑的作用
小米的铁含量是大米的4.8倍,含磷是大米的2.3倍。 具有补血健脑之功效。 北边的小米粥与红糖、鸡蛋一起,成为虚寒体质产妇产后调养的营养粥。
5、小米具有抗菌、美容功效,含有丰富的氨基酸,能帮助抗菌,预防女性身体炎症,还能减少皱纹、色斑等。
人们要健康,就要吃五谷,因为小米是养命的,小米中的营养成分很容易被人体消化利用,所以要想健康,就要吃五谷,因为小米中的营养成分很容易被人体消化利用,维生素B2,有很好的保健效果,老少皆宜。
1、做成小米粥、小米粥单独煮煮,也可以加入大豆、大枣、红豆、地瓜等,熬成各种口味的营养粥。
2、制作小米点心,可磨碎小米粉,做成各种糕点。
3、制作可口的小吃,可以把小米加工成美味的小吃。