酶具有平衡肠道菌群,促进人体代谢,改善消化功能,促进消化吸收,提高人体免疫能力。消化系统疾病如腹泻、消化不良等,在临床上也可应用酵素进行辅助治疗。但是酵素只是一种保健品,只能起到辅助治疗的作用,病人不应过分依赖。
酶是以动物、植物、菌类等为原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵而得到含有特定生物活性的产品,主要营养成分有维生素、多糖、氨基酸等。
由于乳酸菌和酵母菌对肠道微生态具有平衡和保护作用,能抑制细菌在肠道内的繁殖和毒素的产生,因此食用酵素可消除人体中活性氧对健康有害。此外,食用酵素还能促进身体的代谢,提高身体的消化功能,让身体更容易吸收营养,从而提高人体的免疫力。
消化系统疾病如便秘、胃炎、腹泻等消化系统疾病,酵素在临床上主要起到辅助作用,还可改善人体的血脂状况,降低血脂,减少血栓的形成。
从理论上讲,酵素只能起到辅助治疗的作用,所以病人在生病后,不要过分依赖它的功效,生病后要及时去医院治疗。