白木耳是门担子菌门细菌白木耳的子实体，有“菌中之冠”的美誉，具有健脾健脾开胃的作用，又有养血清肠排毒、滋阴润肺的功效，既能提高人体免疫力，又可提高肿瘤病人对放、放疗的耐受性，下边我们就一起来看一看银耳价格多少钱一斤吧！
白木耳多少钱一斤？
白木耳的价钱大概在35～5零元上下一斤，但因白木耳的品质、原产地、销售市场等不一样价钱有差别。白木耳我中国的特产，天然的白木耳尽管遍布普遍，但总数稀缺，古时候归属于珍贵滋补品，伴随着白木耳人工服务种植技术取得成功，使白木耳迈向了家家户户，在其中福建古田县为白木耳的关键种植区，并因而得到“中国食用菌之都”的头衔。
白木耳的购买方式
1、色调：白木耳因其颜色润白如银而而出名，可是买白木耳并并不是越白越好，一般都是应用硫磺粉开展蒸熏，因此选白木耳应当白中有点淡黄色的。
2、味儿：白木耳假如被独特化工材料蒸熏上会存有臭味，凑在鼻子上闻会呛鼻，因此选择黑木耳除开看色调，也要问一问是不是异味重。
3、层次感：白木耳是食用菌佳品，含有多种营养元素和胶原纤维，尤其是胶原纤维必备作为女士美容养颜的用处，因此高品质干银耳层次感柔韧性，不便于破裂。
4、尺寸：白木耳的直徑一般5～10公分上下，高品质白木耳规定园润粗大、空隙匀称、层次感膨松，肉质地较为肥厚型，并且沒有残渣、霉点等。
白木耳有什么功效？
1、养肝祛毒：白木耳所含碳水化合物中的酸碱性异含糖量能提升人体免疫力，对老年人漫性支气管炎、肺心病有一定的减轻作用，并能提升肝脏的祛毒工作能力。
2、抗癌防癌：白木耳糖桨可提高巨噬细胞的吞食工作能力，提升机体对核能辐射损伤的维护工作能力，也是大家抗癌防癌的灵丹妙药。
3、美容护肤：白木耳中带有类沙特阿拉伯环氧树脂胶可盈润皮肤，对皮肤角质有优良的滋润盈润功效，常吃可让皮肤白嫩鲜嫩、绵软而富延展性。
4、润肺益气养血：白木耳带有丰富多彩的蛋白、含糖量和维他命等营养元素，营养专家觉得白木耳有润肺益气养血、补阴止咳化痰的作用。
5、增强免疫：白木耳能避免钙的外流，对发肓十分有利，另外又以其含有硒等营养元素，能够提高机体抗肿瘤的免疫能力。
6、清热解毒健胃消食：白木耳也是一味滋补养生灵丹妙药，特性是滋养而不腻滞，具备健脾健脾开胃、养血清肠排毒、帮助睡眠健胃消食、健脑、养阴清热、润肺的作用。