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漂亮的菜做法大全图解

时间:2022-12-23 15:59:11  编辑:admim

漂亮的菜做法大全图解

在当代日常生活,我们每日最烦恼的事儿便是!每日吃啥,如何吃,如何做!每日一提到煮饭,就刚开始担心该干什么。你以前处在这类情况吗?今日,带一些时兴的家常小炒给大伙儿,不论是自身吃還是接待亲朋好友全是一个非常好的挑选。

糖醋排骨。原材料提前准备:小排、姜、米酒、生抽酱油、酱油、醋、糖、盐、白芝麻

制作过程:猪排骨清洗,放进锅中放水,猪排骨与几块姜片一起烧开,取下流血的泡沫塑料,猪排骨清洗。用1汤勺米酒、1汤勺生抽酱油、1汤勺木薯淀粉腌20分钟。烧滚油,油温度在猪排骨下一定水平下,炸至深棕色。锅内留油,放一匙糖、生抽酱油、酱油、醋、米酒,炒至粘稠倒进猪排骨内。煮沸,关文火,炖至香气四溢。待料汁关速干时,开火灾关干,起锅前可加上一些醋,炒过就可以。撒上熟芝麻,装饰设计一下就可以了。

可乐鸡翅。原材料提前准备:鸡腿、可口可乐、生抽酱油、米酒、葱段、姜、八角、

制作过程:锅内放水,添加姜、鸡腿,烧开捞出清洗。烧开镬,添加少量油,添加鸡腿炒至双面变黄。将可口可乐倒在鸡腿上,添加生抽酱油、八角、圆葱、生姜片,煮滚后转文火。煮到骨头汤变稠。

红烧排骨。原材料提前准备:五花肉、姜、米酒、老冰糖、八角、砂仁、盐、酱油、生抽酱油、鸡精,辣椒干。

制作过程:五花肉切件,锅内放水,放姜片和五花肉,烧开捞出清洗凉干。锅内烧滚油,添加五花肉炒至金黄色。添加辣椒干、砂仁、八角、姜片、炒香酒两汤勺,炒两下,再放进酱油、生抽酱油、炒匀。入石锅,加水烧开,盖上肉,焖2钟头,放盐调料。文火煨至五花肉松脆,放进糖炒汁,摇一摇锅,不必滚动。给汤匀称裹上肉就好了!天赋加点鸡精调料。

酸辣土豆丝。原材料提前准备:马铃薯、干红辣椒、葱、蒜、麻椒、盐、糖、醋

制作过程:把马铃薯切割成丝,侵泡在水中除去木薯淀粉。葱、朝天椒切一小块,蒜、尖椒、姜切条。把油倒进锅中,把白胡椒粉炒出香味。将朝天椒从锅中取下,添加圆葱、姜、蒜、胡椒粉炒出香味。添加侵泡过的炒土豆丝,炒一段時间,随后添加适量的醋,再次炒土豆丝。添加小辣椒丝,搅拌均匀。添加葱、盐、糖和味精调料。简易而美味可口的炒土豆丝,酸火辣辣味儿。

油焖大虾。原材料提前准备:虾、葱、姜、糖、醋、米酒、生抽酱油、盐、油

制作过程:用剪子把矛、须、脚、线剪去,随后清洗干净。预留。把圆葱和姜切割成一小块预留。加温炒菜锅,添加比平常多一点的油。油烧后添加草虾。当虾的一面发红时,添加葱丝和姜片。翻。将糖、醋、生抽、盐调为的汁倒进锅中,文火煨2-3分鐘。炒糖色从锅中取下来!

干扁手撕包菜。食物:包心菜500克食用油适当食用盐2勺姜少量麻椒1适当辣椒干适当生抽酱油2勺白醋小勺。

作法:清洗包心菜,掰成块状。下水管道。生姜切成片。干辣椒切条,去籽。将油放进锅中,加温后放进朝天椒、生姜片,拌和出香气后捞起来。油很热的情况下,添加包心菜,搅拌均匀。添加干白胡椒粉,盐和白醋。炒至叶片缩水率,添加生抽酱油。煸炒至干躁,熄火。