气温愈来愈热，夏季早已来临。大家夏天都较为钟爱去吃串、吃火锅海货这些。吃的情况下再说二杯新鮮扎啤，炎热的夏季猛然觉得来到一丝清凉，贼爽快。爆炒蛏子是许多 吃海产品人员的饭桌不可或缺的一道菜。色香味俱全，营养丰富，许多 吃客见到它压根禁不住啊，一口然后一口的吃。
大家都知道，我们平常吃的竹蛏主要是人工服务喂养的也有极少数一部分天然的的。人工服务喂养的竹蛏捕获起來也较为非常容易，有专业的专用工具。可是天然的的竹蛏捕获起來还需要一定的方法。一般 我们较为普遍的捕获方法是寻找竹蛏的窝，随后在竹蛏窝周边加盐，过一会竹蛏就老老实实的出来。为何竹蛏在碰到盐的情况下就从窝内跑出来呢？
有那么二种原因：第一，竹蛏在碰到盐以后，会认为来到涨潮的情况下，她们就从窝内爬出来提前准备返回水里，那样的幻觉让大家随便将其捕获，他们一般日常生活在海边，只能每日潮水退去以后，才可以在岸上寻找他们。
第二：他们往往碰到盐以后会出去，最关键的原因是他们是担心盐的。盐中的一些成份，会突然间改变他们的生存条件，他们在触碰到盐以后，以前的自然环境就发生了转变，他们不可以接纳生活环境的转变，会要想逃出哪个被改变的自然环境，便会从窝内跑出去，这时候便会被别人抓住。一些有工作经验的渔夫，会用恰当的方式，拿食盐把他们释放出来。竹蛏尽管日常生活在海底，可是因为它是软体动物，吃不消浓度较高的盐的刺激性，要想用自身的人体阻拦盐再次占领她们的窝，但由于她们阻拦时候不断的肠蠕动，大家便会发觉在挣脱边沿的他们，就随便的被渔夫恰当的技巧所捕获。
如今大伙儿也知道捕获竹蛏的小窍门，礼拜天空闲時间能够去海边玩耍试一试，试一试自身能否亲自捕获上去竹蛏。假如取得成功的捕获上去，那麼内心会出现浓浓的满足感吧。可是请大伙儿要留意一点，当大伙儿用盐去捕获竹蛏的情况下，请大伙儿留意要维护我们的自然环境，装盐的包装袋或是是装食盐水的玻璃瓶在用完以后还记得带去，不必到处丢掉。导致自然环境的环境污染。