桔子冰糖煮水的功效一般可以起到补中益气和清热去火的效果，同时还可以提高身体的新陈代谢功能，以及起到消炎的效果。
1、补中益气：橘子冰糖煮水可以起到补中益气的效果，主要是由于橘子和冰糖中的营养物质是比较丰富的，尤其对于一些身体体质虚弱的人群，可以起到很好的调理和改善作用。
2、清热去火：橘子冰糖煮水可以起到清热去火的效果，主要是针对于体内因热毒而引起的烦热口渴和焦虑烦躁等情况，可以起到清热去火和调理身体的效果。
3、提高身体的新陈代谢功能：适当的饮用橘子冰糖水可以加快人体内毒素的代谢，同时还可以起到清理体内毒素垃圾的效果，这样就可以提高身体的新陈代谢功能。
4、消炎：橘子冰糖煮水可以起到消炎的效果，主要是针对于肺热或者是肺部有炎症的情况，可以起到调理和改善的效果，同时还可以缓解肺热引起的咳嗽和咳痰症状。
日常生活中在食用橘子冰糖水时，需要根据自身的体质使用，避免对橘子过敏者的食用，以免导致自身出现过敏的症状，而影响到身体健康。