赤小豆薏米白扁豆粥要能够达到补充营养的效果，而且还能够达到健脾化湿和清热化痰的功效。
1、补充营养：赤小豆薏米白扁豆粥当中含有丰富的营养物质，尤其是里面的维生素或者是膳食纤维含量比较丰富，同时还包括一些矿物质，能够及时补充体内所需的多种营养，并且能够达到促进体质生长发育的效果。但是在吃的时候一定要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多，否则会增加肠胃道的负担，也会出现消化不良或者是腹部胀痛。
2、健脾化湿：主要能够达到健脾化湿的效果，主要可用于改善脾胃虚弱所引起的食欲下降，同时还能够促进体内的湿气或者是寒气尽快的排出，以免出现身体困重的症状。
3、清热化痰：在使用后能够达到清热化痰的效果，主要可用于改善肺热所引起的咳嗽或者是呼吸急促，同时还可用于改善痰多。
在日常生活中一定要注意好饮食调整，尽量不要过多忌食油腻性或者是生冷性的食物，需要多吃一些优质蛋白的食物，也可以适当的吃一些蔬菜或者是水果。