发糕和馒头都是生活中很常见的食物，大多数人用馒头或者发糕来当做早餐，现在社会讲究的是骨感美，很多女性为了减肥尝试了很多的方法，饮食他们来说是最重要的，面粉和发糕相比较的话，馒头的热量稍微高一些，馒头是用面粉制作而成的，面粉中的淀粉会被分解成麦芽糖，是更容易引起发胖的。
发糕和馒头哪个热量高？
大米发糕的热量：
大米发糕(热量:215卡/100g)
100g所含热量需要健美操64.2分钟消耗完。
红糖发糕的热量：
红糖发糕(热量:239卡/100g)
1个红糖发糕(80.0克)含有热量191大卡，需要健美操57.0分钟消耗完。
玉米发糕的热量：
玉米发糕(热量:161卡/100g)
100g所含热量需要健美操48.1分钟消耗完。
营养分析
材料：小麦面粉60克水56克泡打粉1克
做法：蒸人份：2人份
100克营养成分表：
总卡路里：220.57大卡
蛋白质：7.18克
脂肪总量：1.11克
膳食纤维：2.72克
碳水化合物总量：41.38克
发糕热量比馒头大吗
应该是发糕吧，感觉发糕吃着比馒头甜。
面粉面食更容易发胖,因为里面含有更多的淀粉,会被分解成麦芽糖面食更容易发胖,因为里面含有更多的淀粉,会被分解成麦芽糖都是一样的。
减肥期间，尽量常吃这3种热量低的面食，可能会加快减肥的速度
1、玉米面
玉米面是一种热量很低的面食，而且玉米中含有的卵磷脂，亚油酸，维生素e和纤维素等多种营养物质对人体有着降血压，降血脂，美容养颜，延缓衰老的多种保养功效，特别适合需要滋补的人士来使用，而且玉米面中还保留了玉米的营养成分。这种粗粮的物质还能够利于消化和吸收，预防便秘的发生。一般很多人会用玉米面来做成窝头发糕来食用。
2、荞麦面
荞麦是一种粗粮的物质，而且热量很低。当做主食来说，可以是一种不错的选择。而且荞麦中含有的烟酸和黄酮成分。能够加快人体的新陈代谢。缓解肠胃的不适，帮助加快肠胃的蠕动速度，能够有效的防止便秘的发生。一般人会用荞麦面做成炸酱面，热汤面，还有炒面，根据个人的喜好和做饭方式制作成多种的辅助减肥的美食。
3、魔芋面
魔芋一般生长在树林下，是一种利于身体健康的碱性食物。常吃魔芋能够帮助身体降三高。起到排毒养颜通便，减肥的效果。而且魔芋的热量很低，还能够保持身体内的酸碱平衡度。对于减肥期间的人来说，常吃魔芋能够增加饱腹感，利于体重的控制。