1、为了防止切出来的西瓜和空气接触后会快速氧化，而且水分和营养会随着时间的推移而流失，我们最好把没吃完的西瓜盖上一层保鲜膜，这样还能防止苍蝇、灰尘等脏物的污染，到时候吃起来口感就会更好，把西瓜贴好保鲜膜后，放在一个大盆中，加入淹过西瓜三分之二的清水，然后放在通风阴凉的地方，每天换一次水，能保证西瓜7天不坏，不管什么时候吃都能觉得新鲜美味。
2、如果觉得保鲜膜和西瓜搭配在一起，吃起来对于我们的身体健康会有一定的危害，那么我们在吃西瓜的时候，可以把和保鲜膜接触的那一块西瓜给切掉，这样吃起来会更加安全和放心，当然，如果你对于用保鲜膜的这个方法依旧不放心，我们还能选择这款硅胶保鲜盖来帮西瓜进行保鲜。
3、除此之外，我们还能把没吃完的西瓜切成适量大小，放在保鲜盒里面，然后再用凉水冰着，放在通风阴凉的位置，或者直接送入冰箱，这个方法操作起来也很简单，只不过我们要选择一些环保健康、密封性好的的保鲜盒才行， 只有和空气完全阻断沟通，西瓜的保鲜才能做得更好。