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韭菜木耳炒粉丝怎么炒好吃 韭菜木耳炒粉丝的做法

时间:2023-02-05 10:41:58  编辑:admim

导读:韭菜木耳炒粉丝怎么炒好吃?下面小编为大家整理介绍。1、用料:韭菜250克、绿豆芽250克、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、生抽少许、蒜适量、油适量、盐少许。

韭菜木耳炒粉丝怎么炒好吃 韭菜木耳炒粉丝的做法

1、用料:韭菜250克、绿豆芽250克、粉丝适量、胡萝卜半根、木耳6朵、葱适量、生抽少许、蒜适量、油适量、盐少许。

2、木耳、粉丝提前浸泡、备用。

3、韭菜切段、胡萝卜切丝、木耳掰成小朵,葱、蒜切小片。

4、热锅倒油,油量比平时炒蔬菜时略多一些。将葱、蒜与豆芽一起炝炒。

5、加入胡萝丝,继续翻炒至豆芽和胡萝卜变软,倒少许生抽。

6、加入粉丝,快速翻炒均匀,避免粉丝粘黏。

7、最后加入韭菜、木耳,出锅前加少许盐调味,即可。