阿胶枸杞怀姜糖膏具有养血和暖身的作用，同时还有调理脾胃的效果。
1、养血：阿胶枸杞怀姜糖膏当中的阿胶具有补血的效果，能够增加血液当中的血红蛋白，可以改善贫血，可以增加面色的红润度，改善贫血所引起的浑身无力或者是头晕头痛的现象。
2、暖身：阿胶枸杞怀姜糖膏是一种温热性的食物，一般下喝了以后能够缓解手脚冰凉，同时还要暖胃或者暖身的效果，对于月经期间出现月经量减少痛经，月经颜色发黑、性欲冷淡、手脚冰凉、阳气不足都可以使用该药物来进行调理。
3、调理脾胃：阿胶枸杞怀姜糖膏也可以增加脾胃的运转功能，改善脾胃虚弱所引起的消化不良或者肚子胀气的状况，能够促进脾胃对营养物质的吸收。
阿胶枸杞怀姜糖膏在吃的时候一定要注意控制量，因为摄入太多可能会导致身体出现上火容易引起咽喉肿痛或者口舌生疮的现象，对于肝火旺盛的人尽量不要吃，要根据自身情况选择适合自己的摄入量，还要多喝一些温开水，可以缓解上火，多吃新鲜的蔬菜和水果。