桂圆泡酒的功效与作用一般是补血养气，也可以改善平时生活当中所出现的不良症状，比如出现了腰膝酸软和失眠健忘，可以选择喝一些桂圆泡酒。
桂圆是生活当中比较常见到的一种食物，也可以融入到中药里面使用，具有很好的补气和补血效果，同时桂圆里面含有丰富的铁元素，可以为血红蛋白的合成提供原料，还含有蔗糖以及葡萄糖，同时里面含有丰富的蛋白质可以为机体提供能量，如果在平时生活当中出现了体质虚弱贫血，或者是在生活当中有久病体虚或年老体弱的情况，都可以适量吃些桂圆，或者是少量喝些桂圆泡酒。
桂圆泡酒含有的蛋白质成分可以给予大脑充分的营养，在生活当中少量喝些桂圆泡酒，能增强记忆能力以及学习能力，同时适合用于生活当中长时间用脑过度的人，但是在喝的时候不能一次性喝的过多，避免有醉酒的情况。
桂圆泡酒对于身体有很多好处，比如在生活当中少量喝一些，还可以安神助眠以及提神醒脑的效果，但是不能长期或大量饮用，同时只可以帮助病情好转，并不能达到完全治愈疾病目的。