花生露主要功效是可以为身体补充营养物质，同时也具有一定增强记忆力以及抗衰老、润肺止咳等作用。
1、为身体补充营养物质：花生露属于一种比较常见的食物，主要是用花生制作成的里面的营养物质是比较多的，不仅有丰富的微量元素，同时也有多种蛋白质和氨基酸，都属于人体当中不可缺少的营养物质，在平时适当吃一些花生露，能够为身体补充多项营养。
2、增强记忆力：花生露当中有人体所必需要的氨基酸，尤其是量氨酸也比较多能够起到一定增强记忆力的效果，另外也可以促进脑部的细胞发育和增生。
3、抗衰老：花生露当中有较多的儿茶素，对人体具有一定的抗烧疗效果，能够减轻皮肤上面出现的松弛症状。
4、润肺止咳：在日常生活当中，如果出现了咳嗽或咳痰症状，也可以适当喝一些花生露进行改善，能够达到润肺止咳的效果，主要是花生露当中有丰富的脂肪油减轻久咳气喘。
但是在喝花生露的时候，需要根据自身的体质，然后选择合适剂量，任何一项食物都不可以多吃，否则会增加胃肠道的负担。