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夏季养生粥的做法大全

时间:2022-12-12 14:33:05  编辑:admim

夏季养生粥的做法大全

粥可调整食欲,提高胃口,补充人体需要的水份。它美味可口、润嗓易食,营养丰富又便于消化吸收,确实是保健养生的上品。粥的流连忘返,取决于它接近饭、菜和汤三者中间。有饭的饥饿感之功,蔬菜的美味可口可口,也不缺汤的营养成分健脾开胃。粥既合适做早点,也适合做宵夜,由于,粥中的木薯淀粉充足地与水份融合,既出示能源,又不缺很多水份,极易于消化。早上,食粥一海碗,空肚胃虚,谷气便作,所补不仔细,又极柔腻,与胃肠相为,更为饮食搭配之妙诀。喝汤使胃肠获得滋润,却不容易提升消化道的压力,也不至于造成肥胖症。夜间喝汤,还能促进睡眠,与喝纯牛奶有如出一辙之妙。

凉夜喝汤,当滚热热和的粥从嘴中流到肚子里时,全身无数皮肤毛孔如同熨帖过一般,热情、痛快淋漓。食粥还能够輔助医治各种各样病症,养生保健,让人益寿延年。“若想不失眠,熬粥加白莲花;要想皮肤白,小米粥煮红枣;胸闷气短体孱弱,熬粥加淮山药;整治血小板,花生衣熬粥;胆虚气不足,干桂圆煨小米粥;要治口臭症,荔技能根除;取缔高热症,熬粥加芦根;血压高头昏,胡萝卜粥灵;要保肝功能好,枸杞子熬粥妙;口干心心烦,粥加弥猴桃;预防脚气病,米糖熬粥饮;胃肠缓泻症,胡桃小米粥炖;头晕目眩多汗症,熬粥加薏米仁。

白菜粥

1.将白菜择洗干净,切割成粗丝;2.姜清洗切割成丝预留;

3.梗米清洗干净,用凉水侵泡三十分钟,捞起来,控干水份;

4.坐锅打火,倒进动物油烧开,下大白菜、姜片爆锅,出锅盛入碗内;

5.取锅添加约1000ml凉水,倒进梗米,用灶火烧开;

6.改成文火熬煮至粥将成时,添加炒白菜,加入盐,鸡精翻拌;

7.将粥再略煮一会儿即成。

砂锅排骨粥

1、猪大骨清洗,剁段,过煎炸透;

2、油麦菜清洗,切条;

3、姜蒜清洗切末预留;

4、梗米清洗,侵泡三十分钟,捞起来,控干水份;

5、梗米放进石锅内,添加约2000ml凉水,灶火烧开;

6、转文火慢煮三十分钟;

7、猪大骨段下锅,撒上青豌豆以及油麦菜丝,再次煮20分钟;

8、再添加盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀;

9、稍焖一会儿,撒上葱末、生姜沫,就可以盛起食以及用。

白木耳米粥

白木耳,含有丰富多彩的碳水化合物化合物、人体脂肪、蛋白及其硫、钙、铁、镁等,是一味补阴、润肺止咳、生津止渴的滋补养生上品。取白木耳5克,侵泡后和稻米50-100克,共熬成粥,熟后添加纯蜂蜜25克,每天服食2次。

荷兰豆粳米粥

荷兰豆、梗米各100克,煮开粥食之。荷兰豆有健脾开胃、利湿解暑功效,治胸闷乏力、头昏脑胀闹心。

黑芝麻粉粳米粥

黑芝麻粉30克,炒过磨碎,梗米100克,煮开粥。此粥合适体质虚弱、头晕目眩、耳鸣、益智类益脑、便秘者服用。[9]

连藕米粥

中华民族中医药学觉得,熟藕味甘,具备补血补气生津止渴、健脾养胃、除燥润肺止咳的功效。取藕100克(清洗剁碎)、稻米50克,共熬成粥,软烂后,加纯蜂蜜适当,搅拌服食,每天服食2次。