沙棘汁一天喝200毫升到800毫升左右，通常需要分次喝，避免一次性喝太多，可能会导致肠胃负担出现加重。
沙棘汁是多个沙棘榨汁形成的，里面还可以适当添加一些牛奶，能够增加产品的营养物质，也可以直接使用，能够补充体内所需的营养素，对于自身的身体健康会有帮助作用，里面含有的柠檬酸以及草酸成分，能够促进胃酸分泌，有助于食物消化和吸收，从而达到健脾养胃作用。里面含有的膳食纤维素能够促进肠胃蠕动，增大粪便体积，对于便秘引起的排便困难症状会有改善效果。沙棘汁因为榨成了汁水里面含有的维生素比较丰富，可以促进新陈代谢加快，也能够促进皮肤代谢，对于皮肤的滋养会有帮助作用，从而改善肤色，阻止黑色素沉着。如果过量的摄入可能会导致自身无法消化和吸收，刺激到胃部组织，导致胃部出现疼痛，还可能伴随着腹胀或者是腹泻等。
肠胃脾胃比较虚弱的人群需要减少用量，以免刺激胃肠部位导致病情逐渐加重。同时糖尿病患者在服用的时候不能够放较多的糖物质。