很多人听见藿香第一反应便是，藿香正气水。藿香做为一位中药材，具备袪风祛寒、去湿气，抑菌的功效。实际上藿香是一种典型性的食药同源的食材，具备独特的香气，做为香辛料应用。那麼，把蒿和藿香是一种吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助!
把蒿和藿香是一种吗?把蒿和藿香并不是一种植物的，接下去我们一起来了解下把蒿和藿香吧!
藿香又叫山小茴香，香味类似小茴香、八角茴香及香薄荷的混和味道藿香做为香辛料，不喜欢登人生巅峰，最爱千家万户家。在许多地域都种植和生长发育有藿香，可是仅有在东北地区、江苏省、广西省及成渝等地才很少有应用。
藿香，别名：Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)O. Ktze.;别名：合香、苍告、山小茴香等，是嘴形目、唇形科、藿香属多年生长 木本植物，茎站立，高0.5~1.5m，四菱形，粗达7~8mm，叶心状卵型至长圆环状披针形，卡罗拉浅紫深蓝色，约长8mm，完善小坚果卵状长环形，约长1.8mm，宽约1.1mm，开花期6~9月，结果期9~11月。
把蒿一种四楞样子茎的多年生长 木本植物，其他地区我也不知道遍布状况，东三省都是有遍布。有的地区叫野苏子，有的地区叫猫把蒿，也有称为野薄荷的，我也不太清晰对吗。我们这里总之就叫把蒿。把蒿的生长发育自然环境较为广泛，农家院的园区里，农耕地头，也有大林子里都是有它的影子......把蒿是一种中草药材，听说去暑利湿、和胃止呕、理气....還是一味调味料。有意的大家每一年都采摘一些绑成小捆吊起來，存着预留。
春季把蒿最香的情况下大家采摘回家和生鸡蛋一起蒸酱吃，那味儿馨鲜无比，还能够立即炒酱用于蘸其他食物。直到再老一些相互配合炒土豆丝一起煲汤美味下饭菜，最后极的食用方法当属把蒿炖鱼了，一锅水利枢纽野生鱼一把把蒿，吃的全桌人赞叹不已。最知名的“庆岭鲜鱼”便是用把蒿作为关键调味品的 ，东北地区绝大多数地域的铁锅炖菜馆都是应用把蒿这类调味料。