汇感网精选生活技巧
体验生活之美,创造生活,享受生活。

当前位置:首页 > 养生

凉拌黄瓜可以放蚝油吗

时间:2023-01-04 17:06:07  编辑:admim

 凉拌黄瓜可以放蚝油吗

在夏天的时候吃一点凉拌黄瓜,非常的爽口,有很好的消暑解热的作用,凉拌黄瓜的做法非常简单,最常吃的就是拍黄瓜,在做拍黄瓜的时候,适当的放一点蚝油具有很好的提鲜的作用,不但能够刺激食欲,吃起来口感也是非常好的,而且做法也比较简单,下面我们就来简单的了解一下凉拌黄瓜放蚝油的做法。

凉拌黄瓜可以放蚝油吗

可以的。黄瓜,这个是超级的好吃的,是美味到不要不要的,可好吃了,那么这个凉拌黄瓜可以放蚝油吗?怎么做:

蚝油拌黄瓜的做法

1.黄瓜洗干净

2.用刀背将黄瓜拍扁

3.从中间破开切段

4.黄瓜放入碗里

5.加蚝油、盐、芝麻香油、醋、油辣椒拌匀

6.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟即可

7.装盘上桌

蚝油凉拌黄瓜的做法:

第一步、黄瓜洗干净,用刀背将黄瓜拍扁

第二步、从中间破开切段,并放入碗中

第三步、加蚝油、盐、芝麻香油、醋、油辣椒拌匀

第四步、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟即可

主要功效

1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料;

2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多,各种氨基酸的含量协调平衡,其中,谷氨酸含量是总量的一半,它与核酸共同构成蚝油呈味主体,两者含量越高,蚝油味道越鲜美;

3. 蚝油富含牛磺酸,可增强人体免疫力等多种保健功能。