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橙子罐头的做法

时间:2023-01-01 15:09:37  编辑:admim

 橙子罐头的做法

橙子罐头,顾名思义,就是一种用橙子制作而成的罐头,也是很多人都喜欢吃的食物之一。想要吃橙子罐头的话,不仅可以直接在超市里进行购买,如果有一定的条件的话,大家也可以选择自己在家中制作橙子罐头的。下面,就为大家介绍一下橙子罐头的制作方法以及营养价值!

一、橙子罐头的做法

材料:橙子3-5个,白糖300g

步骤:

1、将橙子去皮后掰成小瓣,备几个干净的玻璃瓶,预热,备用。

2、备沸水一锅(多大都行),把果丁焯一下,3分钟左右捞出果丁,用冷水过一遍,使之冷却。

3、配制35%的糖液,烧开,沸腾后,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明时,迅速把果丁捞出,放入预热的玻璃瓶中,用糖果液补足瓶内的空间,留出3厘米的空隙。拧紧盖子,自然冷却,常温后,把瓶体擦干净。

二、橙子的营养价值

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。橙子美容方法:取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。

三、橙子的功效

1、健胃消食

橙子中含有膳食纤维和果胶,能够促进肠道蠕动,加速食物消化,清肠通便,排出身体内的有害物质。

2、降低血脂血压

橙子中的维生素C含量高,维生素C是很好的抗氧化剂,能够缓解老化的血管,清除体内的自由基,降低胆固醇,对高血脂高血压有帮助。

3、增强抵抗力

橙子的营养丰富,含有丰富的维生素和微量元素,能保护细胞,清除自由基,促进人体的新陈代谢,增加人体的抵抗力。

4、预防感冒

橙子的维生素C含量高,所以能够预防感冒。