南瓜和红薯相比而言红薯的质量比较高，10克红薯当中的热量大概会在86千克，每10克南瓜当中的热量一般在26千克。
南瓜和红薯作为生活当中比较常见的食物，吃起来口感也是比较好的，但这是属于两种完全不同的食物，里面所含的热量也是不相同的，如果目前正处于减肥的阶段，应该选择吃一些低热量的食物，比如可以选择吃红薯，红薯当中的营养价值也是比较高的，尤其是里面的微量元素含量会比较多一些，而且其中的淀粉含量也是比较高的，但吃了之后主要可以增加饱腹感，对于其他食物的摄入也能够起到一定的帮助作用，从而也可以达到辅助减肥的效果。
南瓜和红薯在吃的时候也是需要严格掌握好量的，尤其是红薯尽量不要吃太多，因为里面所含的淀粉含量会比较多一些，在一次摄入过多的情况下有可能会导致肠胃道负担加重，情况也会引起消化不良，会伴有明显的临床症状，比如会出现恶心、呕吐或者是视力下降，平时应该做到营养均衡，也要多吃一些新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉或者哈密瓜等。