虽然糖分是身体当中必不可少的一种物质成分，因为糖分起着补充能量的作用。但是如果一个人身体当中长期摄糖量过多的话，不仅会导致脸上出现大量的痘痘，还会导致脸上的胶原蛋白大量流失，让肌肤提前衰老。
让断糖常备食谱帮你100%成功瘦身
1.首先，度过最辛苦的前两周(=适应期)
最初两星期，要严格执行无糖饮食。有些人选择慢慢降低摄取量，但这就好比一边踩油门、一边踩煞车一样，身体不仅会更难受，精神上也无法果断的挥别对糖质的依赖。所以，前两周彻底断糖，是通往成功的捷径.
2.接受高蛋白和高脂肪的新饮食习惯
在断糖饮食的过程，要避开的只有糖，肉类、鱼类、鸡蛋、起司等蛋白质，以及良性的油脂类要好好摄取。减少食量的话，缺乏养分会影响到身体健康，精神上也容易被饥饿感击溃。不必特地限制食量，正是断糖减肥法的好处。
3.自制常备菜，完全掌控饮食含糖量
整天吃外食，很难持之以恒断糖。有心想瘦下来，就自己做饭!自己做饭可以调节材料、调味料、分量。然而，每天下厨开火也很麻烦，因此，一次就能做好数天分量的常备菜，绝对能更容易帮你养成断糖的饮食生活。
戒掉糖分会不会不健康
真正的变瘦，除了减去体内原有多余脂肪，更重要的是减少肥胖的来源，即是西脇俊二所指的体脂。身体要保持健康，就要摄取足够的糖分，即碳水化合物内的糖，而非「蛋糕、朱古力」等高糖食物!
当碳水化合物被人体吸收，就会转化成膳食纤维及糖分，膳食纤维会被排出体外，而糖就会分解成葡萄糖，被血液吸收后成为血糖。所以说，即使戒掉高糖分的食物，对身体都不会构成健康影响。