桂花红糖水是一种营养价值比较高的甜品，因为桂花跟红糖是具备有补血美容养颜的作用，而且可以暖胃止痛以及化痰祛瘀，对于治疗食欲不振以及痢疾是很好的。女性出现闭经或者腹痛的时候，服用桂花红糖水是可以益气养血以及健脾暖胃，还可以散寒化瘀，适合大家在饭后的时候饮用。
桂花是可以和红糖一起喝的。桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
红糖桂花茶做法
1、新鲜的桂花除去花蒂，清洗干净，放在干净的纱布上控一下水分。
2、基本控干时加一勺食盐，将桂花搅拌均匀，腌制个30分钟左右。
3、取个大口玻璃瓶，用水烫煮一下，控干水分。
4、另起锅加入少量的温水，将红糖放入搅拌开。
5、然后将盐腌制过的桂花，倒入红糖锅中。
6、小火慢慢搅拌熬制。
7、用汤勺舀起红糖与桂花完全混合，成糖浆状。
注意事项
1、桂花用少量的腌制后，会有少量的水，舍去。
2、大口玻璃瓶烫煮后一定要控干净水分。
3、熬制红糖桂花的锅也要清洗干净，不要有任何油迹，影响口感，糖品也会容易坏。
4、桂花鱼红糖的比例自己按口味掌握，但熬制后一定要成糖浆状，才易保存，存着水分容易变酸。