香椿炒鸡蛋是一道普遍的菜谱，可是尽管普遍，独特的群体在服用的服用還是要留意下列。那麼，哺乳期可以吃香椿炒鸡蛋吗？哺乳期可以吃香椿炒鸡蛋吗？
香椿炒鸡蛋孕妇能吃吗
哺乳期可以吃香椿炒鸡蛋，适当服用对身体健康有益处，有补气补血，健脾开胃的作用。
作法
原材料：嫩香椿芽，生鸡蛋，盐
1、香椿芽掰去老枝丫，洗干净预留。
2、生鸡蛋打撒预留。
3、香椿芽切割成碎屑。
4、添加打撒的鸡蛋液里边。放盐。
5、搅拌均匀。
6、锅热给油，低火双面金黄色就可以。
香椿芽的服用使用价值
香椿芽有着“树枝蔬菜”之称。香椿芽带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、磷、铁和胡罗卜素、维他命C等，具备清热解毒健胃消食、消炎祛毒的功效。据剖析，每100克香椿头中，含蛋白9.8克、含钙量143mg、含维他命C115mg，都列蔬菜水果中的前三甲。此外，还含磷量135mg、胡罗卜素1.36mg，及其铁和B族维生素等营养元素。
孕妇吃香椿炒鸡蛋的益处
孕妇能够服用香椿炒鸡蛋的，香椿芽中带有丰富多彩的维他命C、磷、铁等矿物及其蛋白质食物，并且中医学还觉得香椿芽味道微苦寒性，具备清热去火、健胃消食行气的作用。正因如此，孕妇可以吃香椿芽。
从香椿芽的营养元素及使用价值看来，孕妇吃些香椿芽也是有推动胃口、清热去火、护肤美容等功效。除此之外，香椿芽因带有维生素E和雌激素物质，因此也是有补阳补阴的功效，有“促孕素”的美誉;女士提前准备怀孕期还可以吃些，有利于怀孕。
从香椿芽的特性上看来，香椿芽性凉，建议在怀孕初期尽可能不必服用，不然易造成 小产;而在后半期则无生命危险。