辣椒精对身体有没有害也跟食用辣椒精的数量有很大关系，如果大量食用辣椒精就有可能会对身体造成伤害，只是少量食用应该不会对身体健康造成影响，在平时生活中还需要做好饮食调理，尽量以清淡饮食为主。
1、大量食用：辣椒精是从辣椒中提取，使用的时候会对肠胃黏膜造成刺激，如果一次性使用的数量太多，就有可能会出现胃部疼痛以及腹部疼痛，导致腹泻，严重者还会引发胃肠疾病，主要是辣椒茎中含有的成分会刺激到胃肠黏膜，使胃肠黏膜处于充血状态，这时候就会使胃肠蠕动加快，引发胃腹部疼痛，有可能还会伴有肛门部烧灼感，影响到排便能力，如果无法正常排便的时候还会出现痔疮或者肛裂。患者患有类风湿性关节炎，在使用辣椒精的时候有可能会，免疫复合物，沉积在关节部位时候会使关节炎的症状加重。
2、少量食用：辣椒精属于天然食品的提取物，在平时生活中可以作为一种调味剂，最好跟新鲜食物配合食用，不会对身体健康造成影响，还能增加食欲，一定要控制食用数量。