坚信大伙儿针对小茴香肯定是十分了解的吧，小茴香我们也称为是小怀香或是称为是谷香，小茴香不仅能够 服用并且服用使用价值还很高，小茴香带有丰富多彩的维他命和多种多样身体需要的营养元素，常常吃小茴香是能够 具有健康保健的作用，小茴香有很多种多样作法，我们既能够 选用小茴香来炒着吃还可以用小茴香来熬汤，下面我们就选用小茴香配搭上生鸡蛋来制成小笼包。
茴香菜又本名小怀香，别称香丝菜、茴香、小茴香子、谷香（四川、贵州省)丶浑香，叶子作瓜果蔬菜，是茴香的叶茎，为伞形科植物小茴香的干躁完善果子。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为小茴香，声相仿为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少量，无臭味，臭酱入末亦香，谓之小茴香。李时诊说，俚俗多怀衿衽吞咽，恐怀香之名，或为此也。果子（茴香）作香辛料用，亦供药用价值，根、叶、狼把草也均可当药。
1.生鸡蛋打在碗中预留
2.滚油
3.炒蛋
4.炒好的生鸡蛋在锅中立即粉碎
5.立即在炒好的生鸡蛋上再加清洗切完的小茴香
6.添加适量的味达美、白胡椒粉、食用盐
7.搅拌均匀就可以
8.事前发好的面切割成尺寸类似的包子皮
9.碾成饼形
10.添加茴香鸡蛋菜馅儿
11.揉成小笼包
12.看这半成品加工的小笼包
13.添加炒锅中火灾蒸五分钟后，转低火蒸十分钟
14.時间可以了后开启大锅盖，取出小笼包就可以服用
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫小茴香，我们了解小茴香不仅能够 服用并且服用使用价值是很高的，常常吃小茴香是能够 具有非常好的健康养生作用，小茴香有很多种多样作法。上文详解了茴香鸡蛋包子的做法。