红豆和薏米似乎永远都是同时出场的，通过两者之间的结合可以产生出意想不到的效果。这两样食材不仅仅可以结合一起煮，还可以与其他的东西结合在一起，这样可以诞生很多奇妙的功效和菜肴。那么红豆薏米是否可以和粳米一起煮成粥呢?又应该怎么样做才更加的好吃呢?
主料：薏米200G
配料：枸杞10G、糯米50G、糖15G(可以根据自己口味调整)
做法：
1、薏米和糯米洗净后，用冷水浸光三小时以上;
2、枸杞洗净泡发;
3、泡好的薏米和糯米放入锅内加满水，大火烧开后，放一只小的陶瓷勺子在粥内防止糊底，小火煲1小时左右，最后十分钟放入糖和枸杞。
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
薏米枸杞粥是一道药膳。身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。