紫甘蓝苹果汁主要是用紫甘蓝切割成一小块以后和苹果混和在一起制做而成的这类水果汁。紫甘蓝中带有比较丰富的原花青素和甲基纤维素，苹果中带有很多的维C。二种食物混和在一块以后能够合理的清除面部位置的色素沉着，减少皮肤不容易衰退的速率，并且能够加快肠道蠕动的几率，能够皮肤美白。并且能够推动肠道蠕动、改进便秘状况。
紫甘蓝的营养成分：止疼拨毒，宽肠润肠，养血滋阴养血。主冶胃及十二指肠溃疡病的初期疼痛，习惯性便秘，维生素缺乏造成的口腔溃疡等症状。
苹果的作用与功效
1.减少胆固醇维持血糖值的平稳，还能合理地减少胆固醇。
2.抗癌防癌降低肺癌的风险，防止铅中毒，原花青素能防止结肠癌。
3.血管清除剂改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭环境污染和粉尘的影响。
4.推动肠胃肠蠕动帮助身体圆满排出来废弃物，降低有害物对皮肤的伤害。
5.保持酸碱苹果是偏碱食品，吃苹果能够快速中合身体过多的酸性物质(包含健身运动(健身运动食品)造成的酸及鱼、肉、蛋等酸性水果在身体造成的酸碱性新陈代谢物质)，提高精力和抗病性工作能力。
6.减肥瘦身苹果会提升饱腹感，餐前吃能降低进餐量，做到减肥瘦身的目地。