吃莲菜能够补充身体所需要的营养，并且可以预防便秘，但有可能会出现过敏的情况，还有可能会引发胃肠道不适。
一、好处：
1、补充身体营养：莲菜是一种比较常见的蔬菜，当中含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素以及各种氧化酶，并且含糖量也比较高，适当的吃一些莲菜，能够提供身体所需要的营养，并且可以补充身体能量，能够预防身体出现营养缺乏的情况，并且可以改善饥饿的现象。
2、预防便秘：莲菜当中含有的粗纤维也比较丰富，在食用之后能够加快胃肠道的蠕动，从而可以促进体内粪便排出，能够有效预防便秘，如果有出现排便困难的情况，可以适当的吃一些莲菜，能够得到有效改善。
二、坏处：
1、过敏：莲菜当中含有一定的黏液蛋白，如果本身是属于过敏体质，而且对黏液蛋白过敏，则在吃莲菜之后就有可能会引发过敏反应，从而出现长红斑、丘疹、水泡、瘙痒等现象。
2、胃肠道不适：莲菜当中的粗纤维比较丰富，不容易消化和吸收，如果一次性吃太多，还有可能会加重胃肠道的负担，从而出现腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。