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木耳菜能减肥吗

时间:2023-01-13 09:49:54  编辑:admim

木耳菜能减肥吗

木耳菜含有很高的钙元素,很多家长在孩子缺钙的时候都会让孩子吃一些木耳菜,补钙的效果非常的好。人们在减肥的时候会选一些不含脂肪的蔬菜食用,含钙量高的木耳菜能减肥吗?木耳菜不仅仅具有减重减肥的功能,还可以治疗子宫出血等妇科疾病,一起来了解下木耳菜的作用有哪些吧~

一、木耳菜的功效与作用

木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,是一种比较常见的菜,吃木耳菜对人的身体健康又很多好吃哦,我们来了解木耳菜的功效与作用。

二、木耳菜的功效

1、活血、防止血管硬化,促进血液循环。

2、治外伤引起的疼痛,血脉不通,神经麻木、手足抽搐。

3、促进排便,改善痔漏、便血,痔疮及静脉曲张。

4、治寒湿性腰腿疼痛。

5、子宫出血及闭经等妇科疾病。

6、改善贫血,骨质疏松。

7、降血脂,对心脑血管疾患有很大帮助。

8、减重减肥。

三、木耳菜的作用

1、木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;

2、具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;

3、可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。

四、木耳菜营养价值

木耳菜是一道常见的蔬菜,也是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。

木耳菜不但美味而且营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。

木耳菜的钙含量很高,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。