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死螃蟹怎么放冰箱储存

时间:2023-01-12 01:07:52  编辑:admim

死螃蟹怎么放冰箱储存

螃蟹是一种水生动物,属于海鲜的一类。螃蟹里的蟹黄营养价值很高,可以降低人体的胆固醇,分解黑色素沉积。但是螃蟹离开水过段时间就会死亡,需要保存在冰箱里。但是螃蟹的味道非常大,要与其他食品分开保存,可以用密封袋把螃蟹装在一起,再放入冰箱进行冷冻或冷藏。

1、用冰箱保存螃蟹。 选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存。 02 准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中切忌不能层叠,加水至螃蟹身体的一半高保湿,不能把 螃蟹全部埋住,水太深螃蟹会缺氧窒息而死。 03 把自己的浴缸做暂养池,浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,把螃蟹轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并投放少量的小鱼小虾。

2、第一种方法就是用冰箱保存螃蟹,选择活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚和钳子给捆起来,这样就可以减少螃蟹的体力消耗,然后,把它放在冰箱的冷藏柜里,接着,盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢,咱们选择活力不足的螃蟹,活力足的螃蟹咱们可以继续保存。 END 塑料桶保存螃蟹 第二种方法就是用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹,因为塑料桶或者塑料盆内壁会比较光滑,所以螃蟹不太容易逃跑,把螃蟹放到里面不能重叠,然后加上水至螃蟹身体一半的高度。那这个方法主要是可以保湿,水不能太深把螃蟹全部埋住,如果太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。那么桶和盆不用加盖子采用这样的方法保存螃蟹,如果气温不高的话保存时间可以超过5天。 如果您家有足够大的鱼缸,也可以用鱼缸来代替,因为足够大的空间可以让螃蟹自由活动,螃蟹在里面也可以好好享受。那这样的方法储存螃蟹一般可以超过七天或者是更长时间。另外,要特别提醒您:螃蟹如果不是马上吃,千万不要用水洗,因为这样很容易让螃蟹死掉,假如室内的温度不超过15℃的话,就不用把它放到冰箱里头,

正常情况可以存放5~7天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,三天内食用是不影响口感的。

熟螃蟹的保存 先用保鲜膜把它盖好,放在阴凉通风的地方可以保存6~8个小时,如果天气比较热的话,最好把它放到冰箱里冷藏,不过中午的螃蟹可以保存到晚上,但是不能过夜哦。想要长时间的保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冷冻室里面,但是直接把它放到冷冻室里会让熟螃蟹流失水分,变得非常干,所以就不好吃了。那么,冻起来的话,您最好把煮的螃蟹的汤一起放在里面冻起来,这样就可以保持螃蟹的鲜美。