闷烧杯是非常常见的家用电器，闷烧杯的主要特点是用来煲汤，炖煮，焖煮，最主要的是可以保温，防止冷却，所以有了闷烧杯后不管是到哪里都可以吃到热乎的食物，特别适合去野外郊游或者是在路途中，有了闷烧杯的同时，也对很多的家庭带来的方便，给宝宝做食谱的时候可以用到闷烧杯。
焖烧杯的害处有哪些 长期食用的话，需要考虑一下食物GI(血糖生成指数)对人的影响，以及维生素的损失这两个问题。
GI的定义参考一下血糖生成指数 ，富含碳水化合物的谷物在长时间蒸煮、焖烧的过程中，其淀粉糊化程度也会越来越高，也就是GI值也会越来越高，那么胰岛素的分泌也会增加，长时间单纯摄入高GI食物会加剧胰腺负担，容易引起糖尿病。另外一方面是维生素的损失，谷物中的B族维生素对热是很敏感的，所以焖烧的过程会破坏维生素。
焖烧杯真的这么好用吗
焖烧杯也算是一个懒人神器，焖烧罐最神奇的一点，就是它是一款无需插电、无需用火就可以焖制出各种美食的神器，说到无需插电、无需用火，我一开始也很疑惑，后来仔细研究了一下，大概的原理有些类似于真空的保温杯，焖烧罐利用不锈钢内胆和外壳之间的真空层，隔绝外界的冷空气，达到热量保存在内胆中，在较长的时间内温度尽可能的减少下降，与此同时利用热水的热量将食物焖熟。焖烧罐就是用强大的保温功能，使得倒进去的开水能够长时间保持在接近开水温度的高温状态，这样自然可以焖熟罐中的食物了。这么说来，焖烧罐的原理也就是利用纯物理的原理，无毒无害也很环保而且很容易操作。
焖烧罐之所以被称为懒人神器，就是解决了我们这些又懒又是手残党的生存问题啊，你想想，无需插电、无需用火，只需要把食材准备好，加注开水，耐心等待就能够吃到健康又美味的食物，简直是有一种“开袋即食”的感受啊。
焖烧罐焖制出的食物也是既美味又营养健康，沸腾调理的时间缩短，不破坏食物的营养，肉质类的食物也不易老化，可以很好的保持食材的原汁原味。即便是手残党也可以用焖烧罐吃到原汁原味的美食了。
对于不会做饭或者没有厨房的学生党上班族简直就是一款生活必备的懒人神器了。 焖烧杯是什么
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷半天左右时间，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。
它是一种方便、经济的烹饪器具。具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能;而且安全、节能、环保、焖的过程不冒气、不蒸发、保全食物营养，原汁原味;无须守侯。适用于居家闷煮，免除守候;带餐送餐，方便使用;户外携带，既可以保温也可以保冷。
焖烧杯的原理是什么 焖烧杯外形和杯子类似，分为杯体、杯盖，闷烧原理如下： 将开水注入闷烧杯后，使用时将食物置于杯中，利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。
我们平时煮饭,生火是为了保持高温,把生食变为熟食.用焖烧杯也是这个道理----把100-95°的水倒进已经预热的焖烧杯后,拧紧盖子.由于焖烧杯的材质好,保温效果很好,热量流失小,腔内温度可以持续很久的高温.利用这样的高温来煮熟食物。