龟苓膏原产于广东地区，主要是由于这一部分地区的天气比较炎热，而龟苓膏有很好的降火清热的功效，所以在热带地区特别的受欢迎。而随着这种特产的推行，逐渐被大众所了解。但龟苓膏一般都带有一点特殊的、微微发苦的味道，所以很多人会在食用龟苓膏的时候加上一点蜂蜜帮助调和味道，但这两种食物一起食用是否会产生相克的问题呢？
龟苓膏可以加蜂蜜吗
可以。
一般情况下，龟苓膏是可以加蜂蜜的，两者之间的成分不会发生化学反应，两者一起吃不会引起身体不适。而且，龟苓膏是以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，会带有些许苦味，加上蜂蜜可以改善龟苓膏的口感，而且两者在成分上也不相克，所以一起搭配食用效果更好。
蜂蜜龟苓膏的做法
龟苓膏的做法
用料：龟苓膏粉20克，水450ml。
1、龟苓膏粉用5-6匙温开水调匀，调到无颗粒无小疙瘩状。
2、剩余的水烧开，倒入调好的龟苓膏粉糊中，搅拌至粉糊呈黑色半透明状。
3、倒入大碗中待凉后，入冰箱冷藏让龟苓膏自然凝固;
蜂蜜龟苓膏的做法
1、 将芒果(1个)取肉切成1公分左右的块。
2、 龟苓膏取与芒果同等份量也切成同等大小的块。
3、将上述材料混合。
4、将蜂蜜用少量的矿泉水调开，倒入混合物中即成
龟苓膏加蜂蜜吃有什么好处
龟苓膏具有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神的作用。
蜂蜜具有护肝、通肠润便、消除疲惫、灭菌、促进血液循环、增强对疾病的抵抗力的作用。
这两种食物放在一起，不仅可以使龟苓膏色泽鲜艳，而且吃起来更加可口，改变了龟苓膏的质地，变得比较脆一点，其功效作用也还能互相补充。
龟苓膏什么时候加蜂蜜好
首先要注意的是，最合适的时间是吃的时候再加蜂蜜，如果是在熬煮龟苓膏的过程中加蜂蜜，可能会因为龟苓膏和蜂蜜的凝固点不一样，而导致做好的龟苓膏不能凝固成膏状，还会影响龟苓膏单独的口味。
另外，我们在吃龟苓膏的时候可能会加入别的水果或是酸奶、牛奶等，但是蜂蜜并不太适合和豆浆等这种高蛋白的食物一起吃，虽然没什么大影响，但是鉴于口味而言，还是不要在煮龟苓膏的时候放蜂蜜了，最后吃的时候再加蜂蜜是最好的!