现在很多人都比较喜欢喝咖啡，有时候的时候大家冲好咖啡之后也会出现不能一次喝完的时候，于是很多人就会把咖啡放到冰箱里面，留着下次接着喝，这样做虽然不会对身体健康有什么危害，但是这样做会放咖啡失去很多的营养，当然口感也会受到影响的，所以冲好的咖啡最好还是一次喝完。
咖啡能放冰箱吗
不能。
咖啡豆最大的敌人是氧气、湿气、光线和热。咖啡豆开封后应该立刻放进不透光而且气密的陶瓷容器里，然后放在干燥阴凉的地方。不要用塑料或金属容器，以免让咖啡豆吸入塑料或金属味。而且都是以豆的形态存在哦--现磨口味最佳。
咖啡怎么保存
适合存储的地方
咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注重的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。一般来说，咖啡放在冰箱里比较好，不过时间不超过一个月，从冰箱中取出每次饮用的份量，然后在未解冻之前就开始研磨。
有助存储的包装
锡罐可使咖啡香味保留时间较长。塑胶袋也可以，但存放的量比锡罐少。真空包装更加有利于咖啡的存放，使原有风味更持久。另外还有一种包装是采用单向阀包装，这种装置有利于咖啡的二氧化碳的排出，令到咖啡的香味和新鲜度得到最大限度的保留。
咖啡豆的存储
尚未烘焙或炒过的豆子愈沉愈好，咖啡豆一旦被烘焙，就会慢慢失去香味，两星期后香味就荡然无存。因此一次买少量即可，或买少量已经研磨好的咖啡。若邮购咖啡豆，最好买未磨的豆子。
怎么喝咖啡健康
1.下午2点后不要喝咖啡
咖啡是饮食中咖啡因最丰富的天然来源之一。
咖啡因是一种兴奋剂，这是咖啡如此受欢迎的主要原因之一。它会给你带来心情振奋，并在你感到疲倦时帮助你保持清醒。
但是如果喝咖啡的时间太晚，它会影响你的睡眠质量。睡眠不佳会带来各种健康问题。
2.不要在咖啡里加糖
虽然咖啡本身是健康的，但你可以很容易地将它变成有害的东西。这就是在咖啡里面放一大快糖。
糖，主要是由于其高果糖量，与各种严重疾病如肥胖和糖尿病相关。如果你经常把咖啡变成含糖食物，你可能会影响你的整个身体健康。
如果你无法想象在咖啡中没有甜味剂的情况下过着你的生活，可以使用天然甜味剂，如甜菊糖。
3.选择一个优质品牌，最好有机
咖啡的质量因加工方法和咖啡豆的生长方式有很大的差异。
咖啡豆倾向于喷洒合成杀虫剂和其他化学药品，农药对食品的健康影响是很大的。目前有证据表明，普通的农产品中农药残留物比有机农产品要高的多。