汇感网精选生活技巧
体验生活之美,创造生活,享受生活。

当前位置:首页 > 养生

坐月子鸡蛋的做法大全

时间:2023-01-11 11:19:52  编辑:admim

 坐月子鸡蛋的做法大全

女性在生产完之后身体十分虚弱,所以就需要做一段时间的月子来,尽快恢复自己的身体。而在坐月子的时候,也要适当的进补一些对身体有营养的食物,其中鸡蛋就是一种非常好的进补食材。但是每天都吃同一种鸡蛋,难免会感觉有点腻烦,所以就应该做一些不同的鸡蛋做法。那么坐月子的时候,鸡蛋有哪些做法呢?

{月子料理}桂圆枸杞煎蛋

材料蛋 1颗,枸杞 少许,桂圆 少许,苦茶油

少许做法枸杞泡水备用

桂圆剥开肉取出,略切备用

打好的蛋液加入枸杞跟切好的桂圆

倒入加了苦茶油的油锅煎至蛋熟即可

{月子料理}酒酿蛋

材料酒酿 1大匙,黑糖 少许,姜 适量,麻油

适量,米酒水 500C.C,蛋 1颗做法1、麻油爆香姜

2、加入500C.C米酒水煮滚

3、加入黑糖、酒酿

4、最后加入打散的蛋液即可熄火

葱香鸡蛋软饼

材料面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量做法1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。

2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。

3、再将葱花拌入备用。

4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧!

桂圆红枣鸡蛋糖水

材料干桂圆 100g,小红枣 15粒,鸡蛋 1枚,黄芪 100g,冰糖 15g做法干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。

煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。小诀窍产后体虚的女性可以将用料中的冰糖换成红砂糖,补气血的功效会更好。

红枣最好去掉枣核,否则会引起燥热。