在烹饪食物，尤其是一些腥味过大的生肉时，生姜是必不可少的一位做料，可以起到去腥提味的功效。而当我们淋雨受风寒后，也常把生姜用来熬制生姜茶，还可以起到祛除体内寒气，增强抵抗力的作用。但是生姜作为一种性热的食物，并不是适合所有人群使用的。胃部不适的患者在使用生姜之前也需要了解一下，生姜可以用来治愈胃病吗？
喝姜汤能治胃病吗
对于有胃寒症状的朋友，喝点姜汤是很有用处的，但是对于本身就体热的人，其实喝了姜汤反而会上火，因为姜为热性食材，吃多了就是会有坏处的。
1、姜汤具有驱寒保暖的作用，喝姜汤后都会出现发热发汗的情况，感觉肚子也是热热的。当冬季感觉脾胃虚寒时可以喝点热的姜汤对暖胃很有帮助。
2、姜汤还能促进小孩食欲，增强肠胃消化;生姜中含有纤维素，姜汤对缓解胃部胀气或积食具有一定的缓解作用。
3、火大的人别贪吃、因为生姜属于辛热燥烈之品，故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的人，必须忌食生姜。另外，患有肺炎、肝炎、肺脓肿、肺结核、胆囊炎、肾盂肾炎、痔疮、疖疮的人，也不宜长期大量食用生姜。
4、有些人受冷风刺激后经常会引起胃疼，可吃些炒熟、煮熟，甚至生的花生米。
5、将大枣洗干净放炒勺里灼至外皮微黑，以不焦糊为准，一次可多炒些备用。把炒好的大枣掰开，放进杯子里用开水冲泡，一次放三至四个即可，可适量加糖，待水的颜色变黄后服用。
6、姜属于温热性，体寒可以服用。还有就是尽量在早晨用，"上床萝卜下床姜"“晚吃姜，赛砒霜。”
7、肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位，加上夏季人的胃酸和消化液分泌减少，抵抗细菌的能力减弱。
8、夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。同时，因为夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。