胡萝卜是日常生活中比较常见的蔬菜，大枣是大家熟知的保健养生食品，胡萝卜和大枣是可以一起吃的，在生活中，女性们经常会出现贫血症状，当出现轻微贫血的时候，或者出现气血虚弱的时候，就可以多吃胡萝卜和大枣，另外这样吃还能够促进消化以及降血糖等等，那么胡萝卜大枣粥吃了会不会有毒呢？
胡萝卜大枣粥有毒吗？
大枣胡萝卜粥口感清香甜美，营养价值高，食用容易消化吸收。
做法
1、胡萝卜去皮洗净，切成粒，
2、大枣洗净去核，大米洗净
3、砂锅中放入适量清水，放入大米大枣煮沸转小火慢慢熬二十分钟左右加入胡萝卜粒，煮至粥稠加糖调味即可
红萝卜可以跟红枣一起煮粥吗？
胡萝卜适合跟红枣一起煮粥，因为两者的性质不会产生冲突，进食之后还可以滋补身体，补充多种营养物质，对人体健康大有好处。平时如果喝多了白粥，可以通过简单的食材搭配，制作其他不同的粥类食物。不仅丰富的口感，还能补充更多的营养物质。
油菜胡萝卜胡萝卜所含的维生素C分解酶，会破坏油菜中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收。
山楂胡萝卜山楂富含维生素C，而与胡萝卜同吃会破坏其营养成分。
木瓜胡萝卜胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食，会破坏木瓜中的维生素C。
白萝卜胡萝卜胡萝卜含有抗坏血酸抑制酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值大为降低。
醋胡萝卜醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素，降低其营养价值，因此二者不宜同食。
大枣胡萝卜胡萝卜中含有抗坏血酸抑制酶，这种物质可以破坏红枣中的维生素C，从而造成营养流失。
番茄（西红柿）胡萝卜胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏番茄（西红柿）中的维生素C，因此二者最好单独吃。
竹笋胡萝卜竹笋含有一些黄铜、固醇等生特活性物质，与含有胡萝卜素的胡萝卜搭配同食，会破坏类胡萝卜素，降低营养价值。
辣椒胡萝卜胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏辣椒中的维生素C，降低辣椒的营养价值。应避免同食。
石榴胡萝卜胡萝卜所含的某些生物活性物质会破坏石榴中的维生素C，降低石榴的营养价值。
红枣：
与红枣相克的食物有：蟹，易患寒热。虾，中毒。葱、蒜，消化不良。胡萝卜，失去原有的营养价值。鱼，消化不良。一般来说，水煮吃枣是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所引起的腹泻。