冬瓜和海带能一起吃吗

冬瓜和海带这两种蔬菜都有一个非常特别的作用，那就是拿它们来煲汤的话可以发挥出非常美味的作用。特别是冬瓜有利于刻画并且力量，老年人应该多吃冬瓜有助于预防心脑血管疾病。而海带也是不少人心中的一个滋补蔬菜，特别是海带炖出来的海带汤，海鲜味十足。可是冬瓜和海带这两种都可以炖汤的食物可以一起吃吗?

冬瓜和海带能一起吃吗

可以，冬瓜和海带可以一起吃，因为冬瓜和海带中的营养物质基本相同，没有与之相克的物质，而且两者搭配在一起不仅会给我们的身体带来充足的营养，还能使这两种食物的口感变得更加的丰富，对我们的身体是相当有利的。

冬瓜和海带的营养价值

冬瓜中含有丰富的热量、胡萝卜素、烟酸、维生素C、磷、镁、硒、钾、铁、铜、钙、钠、锌、锰、和许多的维生素。对我们的身体是很有好处的，可以为我们的身体补充所需要的营养物质。

海带中含有丰富的单不饱和脂肪酸，和多不饱和脂肪酸还有丰富的矿物质和维生素，这些营养物质都是我们的身体非常需要的营养物质，常吃海带可以适时的给我们的身体补充所需要的营养物质，对我们的身体是非常有利的。

冬瓜和海带一起吃的好处

1、减肥降脂

冬瓜和海带都含有丰富的膳食纤维，而这种物质具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用，而且冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质可以帮助我们有效的进行减肥，对于想要健康减肥的人是很好的食物。

2、清热化痰

常吃冬瓜可以起到清热化痰，消肿利湿的作用，而且海带中含有的丰富的营养物质，对治疗这种症状有一点的辅助的作用。

3、防癌抗癌

冬瓜和海带中都含有丰富的防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒，而且冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

4、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效，而常吃海带也对我们的皮肤是非常有利的。